4)第一百二十六章 师父_苟厨
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  。”

  看似一句不经意的话,传入到王铁军的耳朵里,不啻于一声惊雷。

  他很吃惊的看着范然,说道:“这……这是谁告诉你的?”

  “师父说的啊。”范然一边提起一条活鱼,一手就甩在了桉板上,然后看一眼王铁军笑道,“师父时常给我说一些道理,我不是很懂,但是却愿意那样去想去做。反正做就对了,师父还能害我?”

  “怎么说的?”王铁军急切的问道。

  “师父说,厨师一道,先是熟能生巧的技术磨砺。等技术熟能生巧,成了一种本能之后,就开始追求艺术。而艺术就是对事物的创新,从而达到食物给人带来的美感和愉悦感。师父还说,他的艺术是不可能复制的,而且以后我的艺术成就也是不可复制的。因为人都是独立的个体,艺术就是展现个性的东西。所以厨艺一定要有个性,不能生搬硬套他的厨艺。”

  范然一边所,一边在处理鱼。

  王铁军被范然的话震得有些不知道怎么开口说话了。又看他处理鱼的手法,仿佛那双手就是有了生命一样,能够从处理的手法中看出一种愉悦的情绪来。

  很显然这种情绪通过王铁军的眼睛,传达到了他的脑子里。这也是他愉悦的来源。

  当王铁军悚然而惊的回过味来,心头不知道该怎么形容了。

  幸好自己来了,幸好荣羽答应做自己的师父了。这范然才来艺厨多久,处理起食材来,居然都带有这种感觉了。

  这就是探索到艺术的层次了吗?

  一时间又是忧虑,又是欢喜。

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