煮干丝和其它的菜也一点不剩了。
“小边啊”
刘老爷子捧着边瑞给上的茶水,轻轻的喝了一口开始和边瑞聊了起来。
“您说”边瑞说道。
“我说几条,你也不太往心里去”刘大爷这边斟酌说道。
边瑞笑道:“您随意说,就当我是个晚辈”。
刘大爷道:“第一,这菜不错”。
边瑞听了笑了笑,觉得有点儿像是听老师训话,先说好的接下来说不好的,也就是先给甜枣再打巴掌。
“第二你这手艺也不错,但是呢,你得考虑咱们这边的条件,老实说你要是摆到市中心的馆子,一位两千就凭你这切豆腐成丝的手艺真不贵,但是咱们这里不是市中心啊,说的明白一点儿,离市中心还有一段路呢,你这一位两千块真不是一般人能接受的”.
边瑞听了嗯了一下。
这时齐大妈说道:“一人一两千还不管饱,有谁肯来啊”。
边瑞听了不由笑了笑没有说话,原本在家时候边瑞做给老祖就没有一顿吃饱过,从道家养生观点来说一顿饭吃到八分饱就足够了,再多就伤人了。因此想在边瑞这边吃饱那是不可能的。边瑞的馆子只管半饱,想吃饱附近多的是小馆子那里还便宜。
“你别打岔”刘老爷子说了老伴一句之后继续说道。
“这里都是什么啊,都是一般人,别看平常都是高级写字楼上班,但是都是欠着百万以上房贷的,回来不是自己做就是二三十块填饱肚子就行的人,你这么高的价卖给谁去啊?……”。
老爷子的话对不对?完全对!而且边瑞只需要像上大学那会儿,把菜味一变,保准两三年内,这一片边家小馆生意最好。
但是现在生意好又能怎么样?每天从早贪黑的赚钱?赚钱干什么?以前边瑞赚钱是为了养老婆孩子,然后生二胎等孩子大了送孩子留学什么的?
但是现在边瑞的观念变了啊,现在边瑞想活的自我一些,多为自己考虑一些,过轻松的日子,再埋头赚钱和以前一样,那生活还有啥意思?
开这个小馆,边瑞就想和自己的闺女以后有个相处的地方,有没有客人那不是边瑞考虑的事情,而且边瑞也做好了两三年没有一个客人的准备。
所以刘老爷子算是看三国流泪——替古人担忧了。
刘老爷子说了一会儿,见边瑞这边只笑不说话,便知道人家边瑞自己有打算,于是便住了嘴不再劝了。刘老爷子也是有眼色的人,自己只不过是个邻居,就算是偶而帮下忙也不能以边瑞的长辈自居,反正道理他说了,听不听还是人家边瑞自己的事情。
喝完了茶,仨人聊了一会儿,老两口便起身告辞,边瑞送他们到了门口便转身回来了。
老两口回到了店里,老太太忍不住了,问道:“老头子,你说小边这生意?”
“我看呐,最多半年
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