这汉子不是别人，正是醉香楼的掌柜孟福，要这醉香楼的一绝，就是他自己酿造的滇王之酒，平日里只在醉乡楼出售，一日不过三百壶，多一壶不买，久而久之，竟在连云十八寨有了莫大的名声，在连云十八寨凡饮者无不称道，酿酒十几年，还是头一次听人用寡而无味来评价！气恼自是不必，更多的想知道杨峥为何会给出这样的评价！可一听杨峥喝过味醇浓厚的酒，隐隐的有些知道杨峥为何给出了这个评价，但这只是自己的猜测而已，如今杨峥要亲口出来，他自是非常乐意。

　　杨峥对于酒虽不甚了解，但毕竟在二十一世纪生活了二十几年，喝了不少酒，对于酒也知道一些，所以他才敢这个大话。

　　想了想道：“老哥这酒想来是麦子所酿，倘若发酵长一些，我想这酒的味道只怕还要醇厚一些？“

　　孟福神色变幻了一下，这个想法他也不是没想过，只是自己酿制的酒的特性在于清香，味甜，可如若发酵过长，会让这香气毫无特色，这是他最不能容忍的，一听杨峥如此，便摇了摇头道：“此法子虽妙，但未必对孟某的酒有好处？”

　　杨峥知道这个时候的酒大多数的酒其实并不是靠浓度，而是靠香味出名，所以让孟福去了香味，还不如杀了他，自是万万不会答应，甚至有些鄙视这个法子。

　　他呵呵一笑道：“这位大哥只怕是理解错误了，在下不才，却也听闻这酒的清香，是从浓香再到凝香的，也就是，最好的香味是在最后，随着酒曲深度发酵后，再一次提纯，从而达到由淡转浓再至清的效果，这样的酒的香味想来比起老哥的酒来，不会太差吧？”

　　孟福花费酒中数十年的功夫，与酒一道，可以在连云十八寨，没人比得过，此时听了杨峥这一番话，登时面色大变，先是涨得通红，随即变得雪白，最后才变回了正常的神色。

　　沈艳秋一看孟福的神色，便是杨峥这话儿到零子上，心道：“这坏人也不知从哪儿知道了这些鬼东西，往日诗词歌赋倒也罢了，今日对这酒也有研究，这家伙肚子到底还藏了多少东西？”

　　吕海与李泰彼此看了一眼，眼里也有露出惊讶之色，二人虽不会酿酒，但会看人，孟福在连云十八寨的酿酒技术无人能比，这醉香楼的酒也是最出名的酒，若不是对方到零子上，孟福绝对不会是这个模样，所以两人再看杨峥的神色多了几分欣赏了味道。

　　“想不到大明终于来了个管事的官儿了！这下好玩了！”吕海端起碗来喝了一口，嘀咕道。

　　孟福面色变化了一阵，忽然激动的走上前，一把抓着杨峥的手，激动的摇晃了两下，跟着对着他毕恭毕敬行了一礼，道：“大人，你这法子当真可行？”

　　杨峥呵呵一笑道：“绝对可行，若是老哥

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