1)第194章 用我的菜要署名_从卖盒饭到中华名厨
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  第194章用我的菜要署名

  冯正明连续胜了两局,而且是用一种颇有些波澜不惊的方式胜出。

  可以说两道菜,从炫技上来说,可能都远远不如他早上那个大翻勺来的令人印象深刻。

  不过这第二道的醋椒鱼汤爆螺片,因为冯正明准备的料比较多。

  倒是给今天受邀到现场的大家每人都尝上了一口。

  当一口汤配着一片薄薄的螺片入口后。

  现场所有人几乎都瞬间被这一口给惊艳到。

  鱼汤的酸、辣、鲜,螺片的嫩、滑、脆。

  如同是在舌尖上跃动的一曲乐章。

  真的一口令人难以忘记这个味道。

  “真,真好喝啊。”

  “应该是真好吃吧?”

  “既好喝,又好吃。”

  “没错,没想到看着很普通的鱼汤和海螺片,竟然味道这么好。”

  “汤是真的好喝,入口那个小小酸辣味道,真的太抓人了。”

  “对对,像是酸辣汤,但又和酸辣汤那个味道不一样,说不出来那种感觉,就是,就是,我到现在口水都在不停分泌。”

  “我觉得用这个汤下面条,我应该能吃至少三大碗。”

  “天呐,那么好的汤你要煮面条?你也太奢华了。”

  “就是就是,这么好的汤,煮面条?拿来煮什么也好吃啊。”

  现场大家讨论的时候,四位老师傅和烹饪协会几位也在一起谈论。

  苏师傅颇有些佩服:“老颜,你这个小徒弟太厉害,调味的手法总让人觉得惊奇。”

  孙师傅点头赞同:“对,他这个醋椒味,真是让我喝了后,怎么琢磨都忘不了。”

  王师傅更是直接开口问:“老颜,这个味道,如果我调出来,聚宾园上这个菜,伱不会反对吧?”

  颜师傅听王师傅的话,看向苏师傅和孙师傅,看出另外两位老友也有这个意思。

  颜师傅笑呵呵说:“这个我做不了主,要不问问正明?”

  然后冯正明再次被叫了过来。

  冯正明倒是很大度:“几位师伯师叔不用那么麻烦,不如我把调味的口告诉你们,你们以后酒楼都能做这个菜吧。”

  听到冯正明这么大度,让四位老师傅和烹饪协会的人都惊到了。

  而紧接着冯正明补充说:“不过,我希望在各位酒楼菜单上,这道菜要写上我的名字。”

  补充这句话,让大家顿时都是一愣。

  没等三位老师傅开口回应。

  聚宾园的杜老板听到凑过来立刻说:“可以可以,冯师傅你只要愿意让我们聚宾园用你今天这道菜,我之后印上菜单的时候,一定会加上你的名字,让客人知道,这道菜的原创者是冯师傅你。”

  冯正明看向杜老板说:“哈哈哈,还是杜老板爽快,记得一定要加上,冯家干饭铺冯正明师傅。”

  杜老板有些惊讶:“还要加上‘冯家干饭铺’?”

  冯正明点头:“当然,万一有人跟我重名呢?”

  这么一说,

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