来一个下马威，到时候要战胜他。
颜师傅也对小徒弟越来越大的名声感到有些意外。
师父抽空对冯正明认真嘱咐了一番。
“你现在名声有些太响，所以你一定要好好准备比赛的菜，必须要拿出真实力来，要能够在第一道菜的时候，就先声夺人，让其他人心服口服。”
听了师父的话，冯正明点点头。
“我明白的师父，我肯定会让他们心服口服。”
颜师傅直接问：“那伱准备了什么菜？”
冯正明对师父没有任何隐瞒：“第一道菜，我准备做一个整鱼两吃。”
颜师傅听后接着问：“你准备要怎么做两吃的鱼？”
冯正明又把两吃的做法给师父说了一遍。
听后让颜师傅眉头轻佻，看着小徒弟眼神有些惊讶。
“你竟然想要那样去两种做法，看来这段时间，你不光是忙着经营你的干饭铺，也在不断的精进自己的厨艺，才敢有这样的想法。”
冯正明听师父这样说，立刻就明白师父认同自己的做法。
“还是师父您教的好，我设计的两种做法，实际上拆解开，也都是师父您传授给我的技法，我不过是把技法进行了融合，把菜做的更加细致，真正做到色香味俱全。”
颜师傅满意点头：“好，那师父可就期待你的整鱼两吃了。”
冯正明微笑回应：“一定不让师父失望。”
颜师傅了解到小徒弟对比赛有准备，他自然也就放心了。
对自己这些徒弟，颜师傅还是相当了解。
虽然他们因为自己教导，平时都是保持一份低调。
但是低调可不代表他们手艺上不能高调。
真到了需要展示自己的时候，他们绝对不会有丝毫保留。
而且他们的手艺也是值得信赖，绝对能把每道菜都做的相当好。
所以对冯正明，颜师傅更多指点都放在他干饭铺经营上，而不会专门给他开小灶，突击教他几个菜去参加比赛用。
随着全省青年厨师烹饪交流大赛临近，越来越多全省各地青年厨师来到泉城。
年轻的厨师们也都是在各自准备，都想在赛场上好好展示自己。
就连冯家干饭铺里夏蕙和孙海也在进行准备。
给他们两个开小灶的事情，很自然落在冯正明和杨斌身上。
因为夏蕙和孙海是在冯家干饭铺，暂时冯家干饭铺虽然因为冯正明和他做的把子肉名气不小，但还没有直接推荐厨师入围的资格。
所以他们必须参加第一轮的入围选拔。
入围选拔的菜是公开的，一共是有三道菜可选择。
一道是银芽里脊丝，一道是酱爆鸡丁，一道是熘鱼片。
这三道菜，实际上都算是厨师考级菜。
定下这三道菜的入围考核，算是对报名青年厨师进行一个筛选了，不能让一些滥竽充数的随便进入后面比赛。
虽然入围选拔是三道菜，但具体要做哪一道菜？
请收藏：https://m.xgxs9.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）