。
即便是不提高永福的豆腐丝。
之前炊事班的其他炊事员,他们厨艺上的基本功明显也都不差。
通过之前聊天,冯正明知道他们是跟着崔老师傅学过。
对他们有这样厨艺上的基本功多少算是能理解。
冯正明和高永福谦让的过程中,张志刚走过来说:“你们不要自己决定谁赢谁输,今天的评委是我们全体指战员,还是要让他们决定的。”
然后张志刚再次问现场的指战员们:“大家说,今天谁获胜啊?”
“冯师傅。”
“高永福。”
两个名字都有人在喊,而且看起来声浪还都差不多。
部队的指导员老冷站出来说:“好了,大家的呼声我是听到了,今天我们的比厨是中午的节目,友谊第一比赛第二,冯师傅和高永福并列第一。”
老冷这么一说,现场的指战员们全都爆发起一片掌声,全都说好。
张志刚说:“既然大家都认为应该并列,那我们刀功上,就是冯正明和高永福两个人并列第一。”
在刀功比试过后,马上有人把炒锅给拿上来。
接下来就是冯正明和他们比拼大翻勺了。
这次冯正明和炊事班的炊事员一起进行比试。
大家就是把之前切好的东西放在锅里,一点一点的增加分量。
一开始的简单部分,大家自然是没有多少差距。
随着锅里分量增加,几个人开始逐渐拉开差距。
炊事员一个一个败在下阵来。
最后剩下冯正明和丁远两个人了。
冯正明这次把之前切的蔬菜和肉丝摆在锅里,摆出了一个非常漂亮的花。
这个时候,丁远那边看到已经停下来。
现场大家也都是屏住呼吸,想要看看冯正明这是要怎么完成?
冯正明先是慢慢找了找感觉,接着在大家都聚精会神盯着看的时候,他突然来了一个凤凰展翅。
炒锅向斜上方一伸,同时翻起锅中的东西。
如果此时有慢镜头的话,可以清楚锅里摆好的菜全都腾空。
然后在空中那些菜整体翻了一个个。
接着冯正明非常准确用锅向上一迎,翻了个个的菜稳稳落在锅中,完全翻个的情况下,更是几乎不曾有丝毫的偏移。
现场一片鸦雀无声。
冯正明的这一手大翻勺真是把大家都给惊到。
这种大翻勺,可以说大多数人都从未亲眼见过。
即便是炊事班里的炊事员,他们当初在崔老师傅那边学厨的时候,也曾经见识过大师傅们炫技。
但是大师傅们的翻勺,基本上也都是少部分的菜去展示。
像是冯正明这样,几乎是把菜一样一样紧挨着摆满锅里,有足够的分量情况下,各种菜还是分散开的。
最关键冯正明用的凤凰展翅,算是大翻勺中比较难的一种。
可是他不但完成大翻勺,更是稳稳让锅里的菜全部翻个,并且在锅里几乎没有偏移。
终于在一段
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