段锦盛他们提出，晚上吃过晚饭，想要去歌舞厅玩的事情说出来。

　　然后冯正明接着又说：“如果有想去的，我虽然是主厨，但是离开后厨你们的事情我肯定管不了，所以发生任何事情，只能是你们自己去负责。

　　如果影响到我们接待工作，我也只能是更换人员。”

　　冯正明这么一说，算是给了所有人一个警告。

　　警告过后，冯正明又说：“大家真的想在泉城玩，我觉得还是等这次接待工作结束，完成接待工作，大家可以多留几天，好好玩一玩再回去。”

　　冯正明话已经说到这样，很自然不用段锦盛开口，也没有人会今晚跟他一起去歌歌舞厅了。

　　最终段锦盛也没有再提议去玩了。

　　所有青年厨师跟着冯正明一起走出大酒店，赶往火车站的大排档。

　　路上，冯正明专门在公共汽车上坐到段锦盛的身边。

　　“不好意思，搅了你们今晚想去玩的事情。”

　　段锦盛有些惊讶，没想到冯正明还会专门跟自己说这么一句。

　　迟疑了一下，他摆摆手：“没事，你说得对，省里的考核是通过，但还没有正式完成接待工作，现在还是不要节外生枝的好。”

　　冯正明说：“等接待工作结束，你们可以去好好玩一下。”

　　沉默了一会，段锦盛还是忍不住说：“如果是别人搅了我的事，我段锦盛肯定会不服气，但是对你冯正明，我服气你。”

　　冯正明笑起来：“我没有想过一定要管着大家，只是希望接待工作能顺利。”

　　“不，你有资格管我们。”段锦盛看着冯正明眼神里透出真诚，“你的厨艺好，我们大家都已经见识过，今天你那份酱烧牛肉，让我对你更服气，如果不是看着你做，尝了味道，我恐怕不会想到酱烧牛肉可以那样做。”

　　段锦盛的话是真心话，这大半个月大家一起突击的磨合中。

　　他真的和其他青年厨师一样，对冯正明这位主厨越来越服气。

　　在磨合过程中，冯正明身为主厨，对每个人都可以说是一视同仁，无论是本地前二十的青年厨师，还是外地的青年厨师，还是那些被调来协助他们的厨师。

　　冯正明对待每位后厨里的厨师都很好，会把大家的工作分配好，更不会把工作全都堆给某几个人。

　　最关键的是，大家是一起在后厨里工作，难免很多手艺是会被其他厨师看到。

　　可冯正明所表现出的一种大度，他非但不会背着别人做菜，甚至还会在有人好奇提出疑问的时候，专门给大家进行讲解。

　　私下里在青年厨师们的眼里，都觉得冯正明有一种宗师风范。

　　无论厨师来自哪里？无论厨师的师承是谁？

　　在冯正明这里，大家是一起工作的同事，为了让大家能够磨合好，并且完成接下来的接待工作，他是真的从不藏着掖着，始终表现出一份大度

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