，爷爷希望你代表鲁菜，尽量拿到足够多的奖，杀一杀港城名厨的威风。”
冯正明听完这话，虽然老人是笑眯眯跟自己说，但他却从老人口中感受到一份战意。
就仿佛老人曾经在战场上，为了国家和人民向敌人发起进攻的气势。
冯正明没有任何迟疑，站起身认真说：“爷爷放心，我一定会拿出我最好的手艺，战胜那些港城名厨。”
老人看到冯正明认真的样子，立刻感到非常高兴。
“哈哈哈，好，这才是我们祖国的好孩子，爷爷相信你一定可以办到。”
到了此时，冯正明似乎明白，为什么在全国大赛比赛前，老人会带着京城的厨师团专门来交流。
对方来的目标明显就是冯正明。
因为在他们看来，这次全国大赛上，可能只有冯正明有机会和港城名厨一较高下。
老人口中要杀一杀港城名厨的威风。
是因为这么一段时间，港城名厨在国内气势太凶。
从南方一路向北推进，大有席卷全国的气势。
不少国内各地菜系都在和港城名厨比试下败下阵来。
港城名厨融合了东西方烹饪上的技巧，运用各种国内外的食材调料，确实是有些厨艺上出神入化的地步。
尤其是他们一些很花哨的烹饪手艺。
和国内一直以来踏实的作风形成一种鲜明对比。
让国内各地菜系招架起来略显吃力。
关键港城那边的一些名厨，几乎都是中青一代。
这就让各地菜系的老师傅不太好出手反击。
毕竟双方差着辈分，即便是赢了对方，也有搬出辈分压着人家的嫌疑。
何况如果老师傅们出手，万一失误输给中青年，更加打击士气。
在京城，汇聚京城的各大菜系，也都是让中年一代厨师跟对方交过手。
双方算是互有胜负，但是整体上来说，依旧是港城名厨胜场更多。
所以这次全国烹饪技能大赛，国内厨行是邀请了港城名厨参与的。
港城那边也答应，并且是专门选出了中青两代中的佼佼者。
尤其是其中有一位很年轻的厨师。
据说年龄上也和冯正明差不多。
别看对方年龄上和冯正明差不多，可是已经在去年成功拿到了亚洲名厨的金奖。
被誉为亚洲范围内，最年轻的顶级大厨。
港城有这样一位年轻的名厨。
自然是让国内厨行内很重视。
之前京城的烹饪总会召集老师傅们进行研究。
想要找一个可以和对方正面比一比的青年厨师。
但京城方面并没有找到合适的青年厨师。
主要还是创意上可能比不过别人。
直到齐鲁这次选拔赛上，冯正明的横空出世，让老师傅们看到了和港城年轻名厨正面比试的人选。
老人看着冯正明说：“你要赢，而且要堂堂正正，很漂亮的赢。”
冯正明听完了相关介绍，了解到需要面对的对手。
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