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现在没了集体上地出工的规矩,因此中午吃过饭,姚显贵开始跟二哥商量着把院子南边原本已经倒塌的猪圈翻盖一下,过几天去集上买几头仔猪养起来。
土地承包到户,碱场村的生产积极性大大提高,各家各户都已经铆足了劲儿的想办法增加收入,过好自己的日子。
姚卫军叫上大嫂,两人离开家来到了打谷场。
“接下来呢,我带你把整个炒货流程都过一遍,其中最关键的炒制环节,咱不着急慢慢儿试,什么时候等大嫂你能自个儿熟练掌握住火候,就差不多了。”
“我……能行吗?”
“放心吧大嫂,这活儿外行人靠自己摸索,那不但费功夫,也会浪费大量原材料,所以不值当的,可现在我手把手教你,很快就能学会!”
“行,那我试试。”
……
姚卫军特意买回来了几十斤瓜子花生,就是为了供大嫂学习尝试的,此刻他一边耐心的教导指点,一边示意大嫂跟他一块儿动手。
浸泡、晾晒这些都很简单,基本上没什么太多技巧。
到了炒制的阶段,姚卫军每次只炒个几斤,方便大嫂一遍遍增加熟练度,减少失误。
就这样,两三个小时过去,大嫂差不多已经掌握个七七八八了。
姚卫军继续让她炒制,自己则拿出了买回来的糖精,开始尝试起炒制甜口儿的花生瓜子。
眼看天色渐黑,姚卫军试吃了几颗大嫂独自炒制出来的花生瓜子,脸上露出欣慰笑意。
“嗯,味道还行,明天我出去有事儿,大嫂你再过来多练几次,尤其撤火的时候,别太心急,要等锅里的响声儿多起来了再动手,当然这个需要一点儿经验,你慢慢来,甭担心浪费东西,这本来就是个必要的学习过程。”
“嗯。”
……
晚上回家吃过饭,姚卫军没坐多会儿便返回了打谷场。
他用搪瓷缸子泡上茶,点着一根烟卷儿,琢磨起明天去邢各庄进货的事儿。
可一根烟还没抽完,侯亮的声音从外面传了进来。
“姚司令,车子给你骑回来了,嗐,昨天哥们跑了趟大王庙,着实累够呛!”
侯亮一进屋就开始喊累,聊了没几句便回家了。
姚卫军目送他离开,又喝了会儿茶,也上炕睡觉。
第二天他在大刘公社载上许文远,两人一路赶去了县郊邢各庄。
“老周,这我朋友姚卫军,今天我哥俩来找你,是想打听下收购生瓜子儿的事,你这样,姚老弟不算外人,你就当是我的事儿来办就成了!”
邢各庄村部院儿门口,许文远跟一位和他年纪差不多,戴着眼镜的男子豪爽笑道。
“姚老弟跟文远是朋友,那就也是我的朋友,你好,我叫周立强。”
许文远的朋友周立强笑着朝姚卫军伸出了手。
“周哥你好。”姚卫军跟他握手,然后递了根烟卷儿。
这年代抽烟的人多,递烟卷儿是一种最有效的示好方式,也能快速拉近距离。
“哈哈……抽我的也行嘛,来,点上!”
等三人的烟卷儿都点着了,周立强扔掉快烧到手的火柴把儿,指了指村部院儿里的偏房,“走,到我屋里聊吧。”
就这样,姚卫军把摩托车推进院儿里,跟着进了偏房。
“姚老弟,容我先问一嘴哈,你这趟过来打算收多少?”
周立强一边找茶叶罐子跟暖壶沏茶,一边转头看向了姚卫军。
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