必我说你们也都清楚，这内宅不比外宅，言行举止务必谨慎小心，须遵守的细则回头你们各自的管事自会说与你们听，我这里只有一句要嘱咐你们：老实干活，莫耍小聪明，一旦犯了错被我知道，可别怪我翻脸无情！听到了么？”

　　“听到了！”众人齐声应着。

　　这管事便向旁边一伸手，后面立着的那个连忙递给她几页纸，她在手里翻了翻，道：“内宅一共分设五个小厨房，老太爷老太太的红院一个，老爷太太的紫院一个，姨娘们合用一个，少爷们合用一个，还有一个在客院，专管下榻在本府的亲朋好友的伙食。现在我来点名，点到的出列。”

　　接着便开始念名字，一连念了六个，这六人出列，由一个穿缎子衣服的人领着往红院去了，然后便是往紫院去的、往姨娘处去的、往少爷处去的、往客院去的，每一个小厨房里分六个人，罗扇、金瓜和小钮子三个人得偿所愿地分在了一起，被人领着出了这间院子往东边的客院去了。

　　东边的客院叫做金院，是套三进式的四合院，从位于东南角的正门进去是第一进院子，迎面一道影壁，上镌“金风送福”四个字。东边小跨院里，几个十一、二岁的小厮正在那儿擦一顶小轿。穿过垂花门后便是正院，北面三间上房，西侧两间耳室，东侧一耳室一穿堂。东西两面各三间厢房一间耳室，由抄手游廊串连起来。从正房东耳室旁边的穿堂穿过去便是后院了，坐北朝南一大排后罩房，一直往西走，过一个月亮门，在正房与后罩房之间的西北角处有一所极小的跨院儿，那就是小厨房的所在了。

　　那人把罗扇等人领到小厨房门口就走了，里面便走出两个三十来岁的娘子来，一个黄黄瘦瘦，看上去温吞和善，另一个眉眼灵活，倒是个干练的角色。干练的这一个便向新来的几人笑道：“来了来了！几位妹妹……和小妹妹们莫要拘谨，从今儿起大伙儿就要同吃同睡同作同息了，来来，先认识认识！我夫家姓黄，你们叫我黄嫂就成！我年纪痴长你们几岁，因而上头让我暂时管理咱们这间小厨房里的杂事儿，以后大家有什么问题了直管来找我就是，也请大家对嫂子我多多关照海涵着些！”

　　众人连忙笑着应了，黄嫂又拉过那个瘦瘦的娘子，笑道：“看我！一见你们就高兴，倒先把自己介绍了，忘记了咱们这小厨房的主厨娘子，真是该死！这一位呢夫家姓杨，大家叫她杨嫂就成，这是咱们的主厨，以后也得大家多多配合她才是！”

　　杨嫂有些不大好意思，笑着向众人行了礼，众人连忙还礼，黄嫂便让新来的几人也自我介绍介绍，瘦高个儿的夫家姓刘，年长于她的便管她叫刘娘子，罗扇她们仍以“嫂”呼之；又黑又壮的那一

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